|
Bu da gelecekte modern sera yatırımlarında bir patlamaya yol açacak.
Haber : Mustafa Gündoğdu / 24.10.2010
Basında son bir haftadır
domates fiyatlarındaki rekor tırmanışlar manşetlerde.
Herkes ‘Domates ülkesi
Türkiye’de nasıl olur?”diye sorup
duruyor. Ekonomist okuyanlar için
ise bu günler sürpriz değil. Çünkü iki ay
önce 35’inci sayımızda bu konuya dikkat
çekmiş ve “Domates hararet yaptı rekor
fiyatlara hazırlanın” demiştik. O tarihte
söylediklerimiz aynen gerçekleşti ve pazarda
bile kilogramı 8-10 liraya kadar çıkan ve tanesinin neredeyse 1 dolara eşitlenmesi
ile birlikte tarihinin rekor fiyatına ulaşan domates, gündemin en önemli
maddelerinden biri oluverdi.
Geçtiğimiz yaz mevsiminde aşırı sıcak, yoğun nem ve aşırı yağışların yanı
sıra ‘tuta absoluta’ zararlısının da yarattığı
olumsuzlukların sonucunda büyük
rekolte kaybı yaşayan domateste en büyük
üretici Türkiye, Avrupa’nın dahi en
pahalı ürününü yiyor.
İklimsel koşulların dışında şu günlerde
domates üreticilerinin üzerinde durduğu en önemli nokta, tuta zararlısı. Verdiği büyük zararların ardından Akdeniz
ülkelerinden doğuya doğru geçen ve
Türkiye’nin batı bölgelerine büyük zararlar
vermeye başlayan tuta absoluta böceğinin uzun süre Türkiye topraklarında
kalacak olması üreticiyi gelecek yıllar için
de ciddi oranda endişelendiriyor. Zararlı,
başta domates olmak üzere biber ve patates
bitkilerine de büyük zararlar veriyor.
Açıktan, kapalıya
Bu zararlıya karşı alınacak en önemli
önlem, açık tarımdan kapalı tarıma geçilmesi.
Yani açık, tarla üretiminden, kapalı
sera üretimine geçiş en kesin çözüm
gibi görünüyor şu dönemde. Çünkü ilaca
dahi tam anlamı ile tepki vermiyor söz
konusu zararlı.
Açık tarımın, kendisini iyiden iyiye
hissettiren tuta zararlısının yüzde 100
etkisine gireceğini söyleyen konunun
uzmanları sadece domatesin değil, patates
ve biber gibi sebzelerin de artık
örtü altında üretileceğini dile getiriyor.
Bu durum, bir taraftan maliyetleri
artıracak bir unsur olarak kabul edilirken,
önümüzdeki süreçte yoğun bir sera
yatırımının startı verilecek tarım kesiminde.
Tuta zararlısından korunmak için
seraların sayısının giderek artması beklenirken,
üretici de bu yöne yönelmeye
başladı bile. Sera yatırımlarının gelecek
beş yıl içinde 500 milyon Euro’yu aşması
bekleniyor.
Türkiye’de yaklaşık 500 bin dönümlük
bir alanda geleneksel seracılık ve modern seracılık adı altında
üretim yapıldığı belirtiliyor. Fakat
modern seracılık sahası bu 500 bin
dönümlük alanın yalnızca yüzde 1.5
ila yüzde 2’lik kısmını kaplıyor. Şu
anda Türkiye’de sadece 5 bin dönümlük
alanda modern seracılıktan
bahsedilirken, domateste yaşanan
bu gelişmeler sonucunda modern
seracılığın giderek önem kazanacağını ve bu alandaki yatırımların artacağı
kaydediliyor.
Açıkta büyük kayıp
Türkiye’de üretilen 42 milyon tonluk
sebzenin 27 milyon tonu seralarda
üretilirken 15 milyon tonu da açık alanlarda
üretiliyor. Ülke olarak en çok
ürettiğimiz ürün de domates… Son altı
yıldır ortalama 10-11 milyon ton orasında
değişen üretimin bu yıl 9 milyonun
bile altına gerileyeceği kesinleşti gibi.
En büyük neden isi tutanın açık alanları
adeta yiyip bitirmesi. Açıktaki verimin
seraya göre çok gerilerde kaldığı biliniyor.
Modern seralarda 1 dekardan 35
tonluk domates alınabildiğini söyleyen
Modern Seracılar Birliği Başkanı ve Agrobay
Seracılık Yönetim Kurulu Başkanı
Hasan Şentürk, açık alanlarda yalnızca
1 dekarda 10 ila 15 tonluk verim alınabildiğine dikkat çekiyor. Türkiye genelinde
açık alan ve örtü altında 200
bin hektarlık domates ekimi yapıldığı
bildiriliyor. Üretilen domatesin yarıdan
fazlasının sera çıkışlı olduğunu söyleyen
Şentürk, 500 bin dönümlük seraların ise 200 bin dönümünde domates yetiştirildiğini vurguluyor.
1 | 2 | Sonraki Sayfa ► | Son Sayfa ►►
|
|