|
Mezeden yeni bir pazar doğdu
Çiğ köfte konseptinden sonra şimdi de meze evi girişimcilere fırsat sunuyor. Siz de zeytinyağlı, tatlı ve çiğköfte gibi meze çeşitlerini evdeki lezzete yakın butik usulde ürünlerle zenginleştirerek bir işletme sahibi olabilirsiniz.
Birbirinden farklı meze çeşitleriyle bir meze marketi açmak, artık yeni bir iş alanı oldu. Anımsayacağınız gibi geçmişte, bu alandaki pazar birçok ürünün bulunduğu market ve süpermarketlerin
bünyelerinde uzun ömürlü ve paket sistemli tarzda oluşuyordu ya da etsiz çiğ köfte konseptiyle
tüketicinin ihtiyacı, belli bir ölçüde karşılanıyordu.
Haberin Devamı 2008/26 sayımızda
|
|
