Bist 100
8718,11
-1,25%
Bist 100
Dolar/TL
32,3368
0,0864%
Dolar/TL
Euro/TL
35,0855
-0,1117%
Euro/TL
Euro/Dolar
1,085
-0,2005%
Euro/Dolar
Altın/Gram
2237,37
-0,3%
Altın/Gram
Piyasaları
İncele
USD/TRY
Döviz Çevirici
TRY
USD
EUR
Hesapla

Balıktan çıktı, sucuk üretmeye başladı

20 Mart 2018 | 12:00
Son Güncellenme: 27 Ekim 2022 | 11:06
Balıktan çıktı, sucuk üretmeye başladı
Temelleri 1974 yılında Aksaray'da atılan Kaşıbeyaz, kebap denilince akla gelen ilk markalardan biri. Bugün yedi şubesi bulunan markada geçen yıl ciddi bir değişim yaşandı.

Kaşıbeyaz, Florya'da bulunan balık restoranını et restoranına çevirdi. Et restoranının olduğu yer ise boşaltıldı ve kiraya verildi. Kaşıbeyaz Lezzet Grubu bünyesinde restoranlar dışında Kaşıbeyaz Baklava da bulunuyordu. Şirket baklava işinden de tamamen çıkma kararı aldı.

Önceki hafta bu değişimle ilgili konuştuğumuz Kaşıbeyaz Yönetim Kurulu Başkanı Murat Kaşıbeyaz, artan balık ve alkollü içecek fiyatlarının çıkma kararının nedeni olduğunu söylüyor.

Balık restoranını ete çevirmek için 10 milyon liralık bir yatırım yaptıklarını anlatan Kaşıbeyaz, bu yıl Vadiİstanbul'da açılacak yeni şube için de 13 milyon TL harcadıklarına değiniyor.

Kaşıbeyaz Lezzet Grubu'nun yeni girdiği işlerden biri de sucuk üretimi. Antep usulü sucuk yapmaya başladıklarını söyleyen Murat Kaşıbeyaz, "Ayda yaklaşık 500 kilo olarak üretime başladık. Satışlarımız başladıkça da ayda 1 tona kadar çıkarız" diyor.
0

  • ALTIN GRAM - TL 2237,37 -0,3%
  • ALTIN ONS 2152,02 -0,39%
  • BIST 100 8718,11 -1,25%
  • DOLAR/JAPON YENI 150,373 0,818%
  • DOLAR/KANADA DOLARI 1,35712 0,2882%
  • DOLAR/RUS RUBLESI 92,0025 0,1568%
  • DOLAR/TURK LIRASI 32,3368 0,0864%
  • EURO/DOLAR 1,085 -0,2005%
  • EURO/TURK LIRASI 35,0855 -0,1117%
  • STERLIN/DOLAR 1,26901 -0,32126%
EKONOMİST YENİ SAYI
Ekonomist Dergisini takip etmek için abone olun.
ABONE OL