Şenocak Gıda, Anadolu 500 araştırmamızda kârını en çok artıran şirket oldu. Geçen yıl 409 milyon TL olan cirosunu bu yıl 600 milyon TL'ye çıkarmayı hedefleyen şirketin kâr artışında, 2019 yılında döviz kurunun stabil kalmasını avantaja çevirmesi etkili oldu.
ÖZLEM BAY YILMAZ
obay@ekonomist.com.tr
Anadolu 500 araştırmamızın 'Kârını en çok artıran şirket' kategorisinin birincisi Ordulu Şenocak Gıda oldu. Temelleri 1953 yılında fındık ticaretine başlayan Şenocak ailesi tarafından atılan şirket, kurucusu İsmet Şenocak'ın 2017 yılındaki vefatının ardından ikinci kuşağın yönetiminde faaliyetlerini sürdürüyor.
Özellikle 2004 yılında başlayan ve 2006 yılında devreye alınan entegre tesis yatırımlarını her yıl gelişen teknolojiye göre yenilediklerini belirten Şenocak Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Cem Şenocak, "Sanayi ve çerezlik ürünlerin en hijyenik şekilde üretilmesi ve paketlenmesi anlamında makine ve ekipman yatırımlarını yapmaya devam ediyoruz. 2021 yılında 7 ile 10 milyon TL arasında yatırım planlıyoruz" diyor.
Şenocak Gıda, 2006 yılına kadar kırma tesisinde kabuklu ve iç fındık (natürel fındık) satışı yaparken, entegre tesisin devreye alınması ile birlikte kavrulmuş, beyazlatılmış, iç fındık, kıyılmış fındık, fındık unu ve fındık püresi mamullerini de ürün yelpazesine ekledi.
Şirket, ürettiği fındık mamullerini iç piyasa ve dünya pazarına çikolata, bisküvi, krema, dondurma ve pastane sektörlerine sanayi ürünü olarak satıyor. Şirketlerin talep ve spesifikasyonlarına göre ürün hazırladıklarından bahseden Şenocak, "Ayrıca marketlerde çerezlik kuruyemiş olarak 'Şenocak' ve 'Çıtırnut' markalarımız ile ve müşterilerimizin taleplerine göre private label olarak da sunuyoruz" diye ekliyor.
Şenocak Gıda'nın geçen yılki cirosu 410 milyon TL. 2020 yılı içinse yaklaşık 600 milyon TL ciro beklentisi var. Bugün 234 kişiye istihdam sağlayan şirket, 2021 yılı için üretim tarafında yapılacak kapasite çalışmalarıyla birlikte çalışan sayısını 250'ye çıkarmayı hedefliyor.
Şirketin kâr artışında 2019 yılındaki döviz kurlarının stabil olması ve kurun çok yükselmemesinin etkili olduğunu ve bunun kendilerine büyük bir avantaj sağladığını vurgulayan Cem Şenocak, "Tüketicilerin atıştırmalık ve çerezlik ürünlere ilgisi azalmadığı için salgın sürecinden olumsuz etkilenmedik" diyor.
Bugün Cem Şenocak'ın, ailenin üçüncü kuşak temsilcileri İsmet Yiğit Şenocak ve Mert Şenocak ile birlikte yönettiği Şenocak Gıda, 1987 yılından itibaren fındık ihracatında yer alarak her geçen yıl ihracatını kendi kapasitesine göre geliştirmiş durumda.
Öyle ki 2019 yılında 36 ülkeye 23 milyon 764 bin dolar ihracat gerçekleştirdiklerini dile getiren Cem Şenocak, şöyle devam ediyor: "En önemli tarımsal ihracat ürünü olan fındığımızın tüketimi az olan ülkelerde tanıtımını yaparak ihracatımıza katkı sağlamayı hedefliyoruz. İhracatın ciromuzun içindeki oranı yüzde 35 seviyesinde."
ÖZLEM BAY YILMAZ
obay@ekonomist.com.tr
Anadolu 500 araştırmamızın 'Kârını en çok artıran şirket' kategorisinin birincisi Ordulu Şenocak Gıda oldu. Temelleri 1953 yılında fındık ticaretine başlayan Şenocak ailesi tarafından atılan şirket, kurucusu İsmet Şenocak'ın 2017 yılındaki vefatının ardından ikinci kuşağın yönetiminde faaliyetlerini sürdürüyor.
Özellikle 2004 yılında başlayan ve 2006 yılında devreye alınan entegre tesis yatırımlarını her yıl gelişen teknolojiye göre yenilediklerini belirten Şenocak Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Cem Şenocak, "Sanayi ve çerezlik ürünlerin en hijyenik şekilde üretilmesi ve paketlenmesi anlamında makine ve ekipman yatırımlarını yapmaya devam ediyoruz. 2021 yılında 7 ile 10 milyon TL arasında yatırım planlıyoruz" diyor.
PRIVATE LABEL ÜRETİMİ DE VAR
Şenocak Gıda, 2006 yılına kadar kırma tesisinde kabuklu ve iç fındık (natürel fındık) satışı yaparken, entegre tesisin devreye alınması ile birlikte kavrulmuş, beyazlatılmış, iç fındık, kıyılmış fındık, fındık unu ve fındık püresi mamullerini de ürün yelpazesine ekledi.
Şirket, ürettiği fındık mamullerini iç piyasa ve dünya pazarına çikolata, bisküvi, krema, dondurma ve pastane sektörlerine sanayi ürünü olarak satıyor. Şirketlerin talep ve spesifikasyonlarına göre ürün hazırladıklarından bahseden Şenocak, "Ayrıca marketlerde çerezlik kuruyemiş olarak 'Şenocak' ve 'Çıtırnut' markalarımız ile ve müşterilerimizin taleplerine göre private label olarak da sunuyoruz" diye ekliyor.
HEDEF 600 MİLYON TL
Şenocak Gıda'nın geçen yılki cirosu 410 milyon TL. 2020 yılı içinse yaklaşık 600 milyon TL ciro beklentisi var. Bugün 234 kişiye istihdam sağlayan şirket, 2021 yılı için üretim tarafında yapılacak kapasite çalışmalarıyla birlikte çalışan sayısını 250'ye çıkarmayı hedefliyor.
Şirketin kâr artışında 2019 yılındaki döviz kurlarının stabil olması ve kurun çok yükselmemesinin etkili olduğunu ve bunun kendilerine büyük bir avantaj sağladığını vurgulayan Cem Şenocak, "Tüketicilerin atıştırmalık ve çerezlik ürünlere ilgisi azalmadığı için salgın sürecinden olumsuz etkilenmedik" diyor.
36 ÜLKEYE İHRACAT YAPIYOR
Bugün Cem Şenocak'ın, ailenin üçüncü kuşak temsilcileri İsmet Yiğit Şenocak ve Mert Şenocak ile birlikte yönettiği Şenocak Gıda, 1987 yılından itibaren fındık ihracatında yer alarak her geçen yıl ihracatını kendi kapasitesine göre geliştirmiş durumda.
Öyle ki 2019 yılında 36 ülkeye 23 milyon 764 bin dolar ihracat gerçekleştirdiklerini dile getiren Cem Şenocak, şöyle devam ediyor: "En önemli tarımsal ihracat ürünü olan fındığımızın tüketimi az olan ülkelerde tanıtımını yaparak ihracatımıza katkı sağlamayı hedefliyoruz. İhracatın ciromuzun içindeki oranı yüzde 35 seviyesinde."
