DOLAR
41,26
0,06%
DOLAR
EURO
48,37
0,09%
EURO
GRAM ALTIN
4764,81
0,20%
GRAM ALTIN
BIST 100
10729,49
0,00%
BIST 100
USD/TRY
Döviz Çevirici
TRY
USD
EUR
Hesapla

Kadıköy'deki tarihi lokantanın hikayesi: 105 yıl nasıl ayakta kaldı?

İstanbul Kadıköy'de bulunan Yanyalı Fehmi lokantası bugün 3. kuşak tarafından işletiliyor. İşte lokantanın öyküsü...


Son Güncellenme:
Kadıköy'deki tarihi lokantanın hikayesi: 105 yıl nasıl ayakta kaldı?

Kadıköy'de bulunan Yanyalı Fehmi Lokantası İstanbul'un tarihi lokantalarından. Lokanta, Yunanistan Yanya'dan göçle gelen Fehmi Efendi tarafından 1919 yılında kurulmuş. İşletme bugün 105 yaşında... Lokanta bugün ailenin 3. kuşağı tarafından işletiliyor ve Osmanlı saray mutfağını geçmişten günümüze taşıyor. Peki, mekan bunca yıl nasıl ayakta kaldı? Can Sönmezler lokantanın hikayesini Lezzet Dergisi'ne anlattı. 

Etiketler
video-haber
0
EKONOMİST YENİ SAYI
Ekonomist Dergisini takip etmek için abone olun.
ABONE OL