DOLAR
40,17
0,24%
DOLAR
EURO
47,04
0,30%
EURO
GRAM ALTIN
4335,87
1,24%
GRAM ALTIN
BIST 100
10358,46
0,26%
BIST 100
USD/TRY
Döviz Çevirici
TRY
USD
EUR
Hesapla

Karadeniz mutfağının ünlü yemeği dondurularak da satılacak

27 Ekim 2022 | 15:53
Karadeniz mutfağının ünlü yemeği dondurularak da satılacak
Karadeniz mutfağında önemli yeri olan kuymak, Trabzonlu bir girişimci tarafından dondurulmuş şekilde satışa sunulacak.

Trabzon Ticaret ve Sanayi Odasından (TTSO) yapılan yazılı açıklamaya göre, odada düzenlenen etkinlikte dondurulmuş kuymağın tanıtımı gerçekleştirildi.

Açıklamada değerlendirmelerine yer verilen TTSO Başkanı Suat Hacısalihoğlu, dondurulmuş kuymağın yerel ürünlerin ticarileştirilmesinde başarılı bir örnek olduğunu belirterek, diğer yöresel ürünlerde de bu tür girişimleri beklediklerini ifade etti.

Kuymağın dondurularak satışa sunulmasının çok başarılı bir ticari örnek oluşturduğuna vurgu yapan Hacısalihoğlu, şunları kaydetti:

"Yerel ürünlerimizin geliştirilerek ticarileştirilmesi ekonomiye katma değer sağlıyor. Ürünü geliştiren odamız üyesi Murat Onur'u kutluyorum. Başarılı bir ticari girişimcilik örneği oldu. Son yıllarda gıda sektöründe doğal ürünlerin ve lezzetlerin tüketicilere ulaştırılması büyük bir ticari alan oluşturdu. Karadeniz Bölgesi mutfağının çok önemli bir ürünü olan kuymak, bütün Türkiye'de orijinal lezzetinden taviz vermeden donmuş olarak satışa sunulacak."

Firma sahibi Murat Onur da dondurulmuş kuymağın "Hemen ısıt hemen ye" sloganıyla "Guymak" markası adı altında ilerleyen günlerde Türkiye çapında bir market zincirinde tüketiciyle buluşacağını ifade etti.
0
EKONOMİST YENİ SAYI
Ekonomist Dergisini takip etmek için abone olun.
ABONE OL